| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | تاثیر اختلاط چاودار (Secale cereale) با گندم (Triticum aestivum) بر کیفیت نانوائی نان | |
| محمدرضا کرمی نژاد، حمید رحیمیان مشهدی، سید عطاءالله سیادت، مهدی مین باشی | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 244.55 K | ||
| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | تاثیر اختلاط چاودار (Secale cereale) با گندم (Triticum aestivum) بر کیفیت نانوائی نان | |
| محمدرضا کرمی نژاد، حمید رحیمیان مشهدی، سید عطاءالله سیادت، مهدی مین باشی | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 244.55 K | ||